丽江的饮食以纳西名菜为主
,汇集了全国各类菜系
,特别近几年来,随着旅游业的发展,饮食方面不单保留了当地的饮食特色
,还不断引入为迎合各方旅游人士的需要开设的各地方案系,如粤菜、京菜、苏菜 、川菜、湘菜、贵菜、清真菜以及西餐等。以下主要介绍丽江民族风味宴。
丽江花花神餐厅
由具有
20多年烹饪经验的纳西族女厨师李金润主勺,独具纳西浓郁的民族特点
,尤其以“花花神凉拼”、“纳西三叠水” 等纳西风味存在于中国民族饮食文化之苑,开业至今已有美国、加拿大、意大利等
50多个国家的客人到此品尝纳西风味。花花神餐厅现有三个分店,分别位于丽江城的北、中、南:多种经营,“花花神”目前正在开发“旅游产品市场”,参与丽江旅游支柱产业的发展
,走融饮食、旅游、文化为一体的多元化发展之路。
地址:丽江县大研镇福慧路玉河路;南郊。
电话:
0888-5124269、
5123113、
1398882365
电话
:0888-5188888
传真
: 0888-5128335
哈记牛肉馆
位于丽江雪山中路官房大酒店对面
,古城玉龙花园大门左侧
,交通交便,环境幽雅。始办于
1908年,至今已有
80余年历史,为丽江最具特色的一家清真食馆。
电话:
5124631
药膳餐厅
又名“妈妈付”餐厅,位于丽江古城新义街纳西古乐宫对面,欧式的露天茶座与纳西民居相结合。枯藤老树,小桥流水,环境幽雅、清静,国外游客络绎不绝光顾于此。是丽江最早的西餐厅,也是丽江唯一一家采用玉龙雪山名贵药材调配食品的餐厅。
电话:
0888-5122285。
东巴豪斯
东巴豪斯是古城内一家比较西化的饭店,提供中、西餐,住宿,网吧(
20.00/小时),给人总体印象不错。蘑菇浓汤稍逊。汉堡套餐
12.00/份汉堡
6.00/个
纳西饮食文化城
位于福慧路民航售票大厅往前约
200米处。以独具魅力的纳西族歌舞和风味独特的纳西族餐饮文化相融合
, 让游客在品尝纳西族各种风味佳肴的同时,尽领民族歌舞之真韵,是丽江唯一的一家歌舞伴餐饮食店。
电话:
0888-5182870
纳西阁
位于古城商贸中心四方街,经营纳西族风味及西餐。
电话:
5124841
电话总机:
5188376
传真
: 0888-5128335
纳西饮食文化城
位于福慧路中段闹市区,占地面积
9500M2主体建筑为民族特色浓郁的仿古纳西族木楞房。主要以开发和挖掘纳西饮食文化为宗旨,集纳西饮食之精华,有“三叠水”、“玉龙雪山宴”、“普通官席”等传统纳西名菜迎宾待客,也设有滇、川、粤等精品名菜。整个饮食文化城拥有纳西厅、雅间、多功能厅,能满足各种不同层次顾客的需要。
地址:丽江福慧路中段
电话:(
0888)
5187300 5182870