毛家饭店兴办于1987年,总部设在湖南韶山毛主席故居对面。发展到今天,全国已有连锁店100多家,为中华餐饮名店、全国餐饮百强企业。
丽江毛家饭店成立于2005年11月,融传统装修风格和现代设计元素于一体,座落在古城口附近风景名胜区黑龙潭公园旁的花马广场,气势宏大环境幽雅,交通便捷。饭店共有三层。一楼鱼游浅水,枫叶飘红,绿树繁花,摆有十几张4-6人桌,是一个颇具情调的微型餐厅。二楼进门处供奉着大救星大福星毛主席的半身塑像,塑像后面,立着为人民服务的牌匾。二楼大厅共有10人桌20余张,婚寿宴团体用餐等均在此操办。三楼全部为包厢,所有的包厢都以毛主席生活和战斗过的地方命名,如韶山厅、延安厅、中南海厅等。包厢内配有相应时期的毛主席诗词和中共党史军史图片。
毛家饭店的菜谱中,有许多都是一代伟人毛泽东爱吃的家常菜,如招牌菜中的毛家红烧肉、江山一片红等,有些菜的名字还是毛主席亲起的,如招牌菜中的红军长征鸡等。毛家饭店以湘菜位主,同时业经营丽江地方菜肴,分别由湖南和云南两地的大厨师掌厨,以确保口味正宗、地道。来到丽江毛家饭店,辣与否、丰或俭,湘菜还是滇菜,任您选择。云南丽江曾是毛主席的祖居地,六百年前迁往湖南韶山。
在距丽江不远的永胜县毛家湾一带,至今还居住着毛氏后裔3000多人,丽江毛家饭店的部分员工,就来自永胜毛家湾。欢迎来到毛主席祖居地,感谢光临丽江毛家饭店。 人在旅途,要紧的是吃好住好。