黑山羊特色火锅店
——来自玉龙雪山的纯天然食品,黑山羊是丽江传统老品种,都是在石山上放养,早上待露水蒸发后放出,下午在夜雾降临前归家,不给羊只吃到有露水的青草。黑山羊个子小、体型结实,特别灵活,登山走石,以吃石山上的珍稀百草为主,肉质鲜美,可口,无臊味。毛肉各部都可入药,如羊脑、羊活血、羊别、羊肝等等均有药用价值。特别是雄性黑山羊的肾脏配上桂圆、砂仁、大枣等10多种菜集的名贵草药,又用石山泉水酿制的头锅米酒泡制药酒用,能调节阴阳血气,有滋阴补肾壮阳、补脾益肺、固本培元之功,尤其对于未老先衰、元气失调、肾亏腰痛、头晕眼花等症状有独特的治疗作用。
本店位于黑龙潭名胜风景区国大花马街中段,位置优越、停车方便、环境适宜,餐厅前面红花绿色郁郁葱翠,身居闹市,可独享清幽静雅,真可谓此景惟有天上有,人间难得几回闻......餐厅经营面积120多平米,内设餐桌17套,可容纳100多人就餐,口味有四种:清汤、红汤、黄闷、干锅。可适宜不同口味的食客,老少皆益。