吴觉农 Wu Juenong （1897～1989），原名荣堂，后更名“觉农”，以示为振兴祖国农业而奋斗之志，曾用笔名有咏唐、池尹天、施克刚等。属鸡，浙江上虞丰惠镇人。
1916年浙江农专毕业，1919年官费留学日本，为中国第一位去国外攻读茶叶的学生。1935年任中国茶叶公司总技师，翌年在嵊县三界创办浙江茶叶改良场，1942年在福建崇安创办茶叶研究所。抗日战争胜利后，任上海新华制茶公司总经理。建国后历任农业部副部长兼中国茶业公司总经理、中国茶业学会理县事长，全国政协七届常委、民主建国会第五届中央咨议委员会副主任。有《中国茶叶问题》、《茶经述评》等多种著作传世。
“觉农先生毕生从事茶事，学识渊博，经验丰富，态度严谨，目光远大，刚直不阿。如果陆羽是‘茶神’，那么说吴觉农先生是当代中国的茶圣，我认为他是当之无愧的。”陆定一在《茶经述评》序言中对吴觉农所作的评价是中肯得当的。
当代茶圣吴觉农，博学多才，不慕官禄，不良强权，艰苦创业，矢志许茶，为我国当代茶学理论、科研育人、产销贸易等方同作出了划时代的不可磨灭的贡献，他是我国当代茶学的开拓者和奠基人。
为要觉人先自觉 自小与茶结亲缘
吴先生原名荣堂，因立志要献身农业（茶业），故改名觉农。“觉”乃佛家所说的“自觉悟”是也，只有“自觉”方能“觉人”，这是“觉”的真正内涵与本质。
觉农先生浙江上虞人，系书香门第之后。上虞自古产茶，[宋代]便有后山名茶问世，茶业一向在国民经济中占有重要地位。因为环境的关系，他自小就接触茶事，并时常挤身在茶栈里，看着热闹非凡的买卖场面，听着哼歌般的报价声和唱秤声，使他对茶产生了浓厚的兴趣。稍长便考入浙江省中等农业技术学校（浙江农业大学的前身），开始研习茶学。当他知道我国产茶历史悠久、我国茶品曾饮誉世界，但自18世纪英国扶植殖民地印度、斯里兰卡等国发展茶业而逐步夺走我国茶叶外销市场后，就立志要为重振祖国茶业而奋斗终身，他在一篇回忆青少年时期憧憬的文章中曾这样说过：“我入学读书，逐渐了解到丝绸和茶叶都是我国历史上很早的出口商品，……我生自茶乡，因此在中学读书时，就对茶叶发生了兴趣。”可以这样说，强烈的事业心和民族责任感是奠定他非凡茶学成就的思想基础。1916年农校毕业后，留校作了三年助教。
胸怀大志赴日本 誓势为祖国正茶名
1919年，吴先生抱着实业救国、科技兴茶的强烈愿望，官费赴日本留学，在农林水产省茶叶试验场学习。他衣不解带，目下交睫，如饥似渴地研究日本先进的科学技术，搜集和研究世界各产茶国茶的栽培、制造、贸易等方面的史料文献。当他看到英国人勃拉克氏在《茶商指南》里说及“有许多学者……主张茶的原产地为英国而非中国”、易培生氏在《茶》一书里说到“中国只有栽培的茶树，不能找到绝对的野生茶树，只亚萨发现野生茶树曰Theahaqmh，……植物学家都视为一切茶树之祖”以及1911年出版的《日本大辞典》里说“茶的自生地在东印度”等等的荒谬绝伦的叙述后，一股莫明之火不由得在胸中燃起。他顿足疾呼：“一个衰败了的国家，什么都会被人掠夺！而掠夺之甚，无过于生乎吾国长乎吾地的植物也会被无端地改变国籍！……在学术上最黑暗、最痛苦的事，实在无过于此了！”
1922年，吴先生决心对这种有意的对历史事实的歪曲进行回击。他根据我国古籍有关茶的记载（包括诗词），引经据典，写了《茶树原产地考》一文，雄辩地论证茶树原产于中国。文中写道：“《神农本草经》云，‘茶味苦，饮之使人益思、少卧、轻身
